Mitttags halb eins in Deutschland. Seit zwei Stunden schlage ich mich jetzt schon mit meinen ollen Steuern herum, sortiere Zettel, drucke Rechnungen und suche eine ganz bestimmte, besonders kostspielige Taxiquittung, die…
{Vegan} Schneller Mango- Belugalinsen- Salat mit Thai- Dressing. Unter 500 Kalorien und inspiriert von Tastesheriff.
Avocado- Lachs- Salat mit marinierten Radieschen und Granatapfel- Koriander- Vinaigrette
Hier kommt ein glorreicher Vertreter aus der von mir so heiß geliebten Abteilung „Salate zum Sattessen”. Denn wie der Mann immer sagt: Nur grüne, kalte, holzigen Spirren auf dem Teller machen einfach nicht…
Linsensalat mit Kolbász, Edamame, Babyspinat und pikantem Johannisbeer-Dressing
Heute geht´s zur Abwechslung mal um die Wurst. Denn Wurst ist stark im Kommen. Es gibt inzwischen ja sogar richtig Szene-Würste, die unter anderem aus enorm vielen Food-Truck-Fensterchen gereicht werden. Oder…
Power- Salat „Green Spirit” mit Edamame, Zuckerschoten, Avocado, Quinoa und Granatapfel
Großer Salatlieben-Alarm! Und zwar ohne die üblichen Zutaten wie Tomaten, Gurken, Mais und Co. Ich könnte mich zur Zeit einfach nur reinlegen oder wahlweise draufwerfen auf meinen „Green Spirit”. Aber…
{Vegan} Rauchiger Ponderosa BBQ- Salat mit Kichererbsen. Da werden selbst Nicht-Veganer total schwach.
„Was gibt´s denn heute Abend?” Der Mann sieht hungrig aus. „Salat.” Offenbar wusste meine Antwort nicht so richtig zu entzücken, denn sein hoffnungsfrohes Gesicht schrumpelt ein bisschen in sich zusammen. „Ach…
