Letztens sprachen wir ja schon über Bratkartoffeln 2.0 – heute geht´s um Bolo. Ebenfalls 2.0. Ich finde es superspannend, wenn man bekannten Alltagsrezepten mit etwas ungewöhnlicheren Zutaten eine neue, spannende Richtung…
{Go wild!} Hirsch- Bolognese mit Rotwein und Schokolade. Die Bolo 2.0
Selbstgemachte Wildschwein- Buletten mit Kürbis- Kartoffel- Stampf und Preiselbeeren
Hand auf´s Herz – ich habe noch nie Wild zubereitet und kann mich auch nur gaaanz dunkel an die Ausflüge mit Oma und Opa erinnern, bei denen es mittags im Landgasthof…
