Wenn ihr zufällig von dem tollen Im Ofen gebackenen Blumenkohl mit Pretty Pink Tahina Sauce noch leckere Soße übrig habt, ist diese Cremige Pretty Pink Tahina Pasta mit Spinat und Zucchini das…
{One Pott} Cremige Pretty Pink Tahina Pasta mit Spinat und Zucchini. In einen Topf in 20 Minuten fertig.
Grüner Tabbouleh- Salat mit Bulgur, Cranberries und Walnüssen. Plus: Werde Kochkünstler 2017 mit deinem Lieblingsmenschen!
Hülsenfrüchte und Getreide sind doch eigentlich der Hammer in der schnellen, modernen Küche: Sie lassen sich unkompliziert superlang lagern und verwandeln sich mit wenigen Handgriffen und ein paar Zutaten ganz schnell…
{Israel vegan} Im Ofen gebackener Blumenkohl mit Pretty Pink Tahina Sauce. Denn das Leben braucht mehr Pink auf dem Teller!
Draußen auf der Straße in Ramla – einer israelischen Kleinstadt zwischen Jerusalem und Tel Aviv: Wir sitzen an einem wackeligen Tischchen vor dem arabischen Hummus-Restaurant am Platze. In den letzen zwei Stunden sind wir ausführlich über…
{Vegan Grillen} Spicy Bone Sucking Grill- Tofu zum Fingerablecken. Und als Giveaway 3 tolle Vakuumiergeräte für euch.
Wenn ihr das nächste Mal vegan oder vegetarisch grillen wollt, solltet ihr unbedingt diesen Spicy Bone Sucking Grill-Tofu ausprobieren. Inzwischen hat sich ja fast überall herumgesprochen, dass Grillen ohne Fleisch auf…
Das Original- Rezept für wirklich authentischen Hummus aus Israel und alles, was du über die „Mayo des Ostens“ wissen musst
Hummus ist nicht nur im nahen Osten ein unverzichtbarer Dauerbrenner. Die ganze Welt ist inzwischen nachhaltig von der „Mayo des Ostens“ entzückt. Mittlerweile steht der Name des köstlichen Kichererbsenpürees sogar für…
Lauwarmer, winterlicher Salat mit Rosenkohl, Weizen, gebratenen Pilzen und pikantem Senf-Chili-Dressing
Habt ihr schon euer Weihnachtsmenü fertig geplant? Nein? Kein Grund zur Aufregung! Hier habe ich nämlich einen köstlichen Vorschlag für eine besondere Vorspeise (oder sogar für das Hauptgericht, wenn ihr…
Karibisches Dattel- Bananen- Chutney. Der Burner zu Fisch, Käse, Tofu und Koteletts.
Chutneys sind ja nicht unbedingt die Lieblinge des Amateur-Foodknippsers. Nee, man kann wirklich nicht sagen, dass sie sich der Linse hingebungsvoll an den Hals werfen. Verschiedene Zutaten in mehr oder weniger…
{Vegan Fusion} Tofu auf grünen Bohnen mit würziger Trauben- Ingwer- Soße
Heute bin ich ein echter Saftladen. Aber ein leckerer. Krchkrch. Saft ohne Zuckerzusatz und ohne Konzentrat finde ich gut – der muss sich doch auch irgendwie lecker in ein herzhaftes…
Mexikanischer Schokoladen- Frühstücks- Smoothie. Und 140 leckere Rezepte für Frühstück aus dem Glas.
Richtiges Frühstück vor halb elf? Nutella-Brötchen und Eier mit Bacon? Vielen Dank. Nichts für mich. Wir sprachen schon mal darüber, das habe ich noch nie hinbekommen. Ja ich weiß: Das…
{Vegan} Rauchiger Ponderosa BBQ- Salat mit Kichererbsen. Da werden selbst Nicht-Veganer total schwach.
„Was gibt´s denn heute Abend?” Der Mann sieht hungrig aus. „Salat.” Offenbar wusste meine Antwort nicht so richtig zu entzücken, denn sein hoffnungsfrohes Gesicht schrumpelt ein bisschen in sich zusammen. „Ach…
{Familie & Gemüse} Makkaroni mit Linsen-Bolognese. Oder: Nein, meine Suppe ess ich nicht!
Gestern konnte ich zufällig mal wieder eine dieser absolut unfähigen Familien beim Essen beobachten. Kinder hysterisch, Eltern hysterisch. Nein, meine Suppe esse ich nicht. Ihhhhh, da ist eine Erbse in meinem…