Teil 2: Dagmar Gaebler ist eine ungeheuer vitale und energiegeladene Person – das merke ich sofort, als wir uns begrüßen. Wir haben uns zu einem Gespräch über Glutenunverträglichkeit verabredet. Von…
{Mini-Serie Gluten} Über Diagnose-Odysseen, goßartige Zufälle und das Leben mit Glutenunveträglichkeit: ein Interview mit einer Betroffenen – Kooperation
{Mini-Serie Gluten} Superdiät oder Wellness von Innen? Was wirklich hinter diesem Ernährungstrend „glutenfrei” steckt und was wir davon erwarten können.
TEIL 1: Glutenfreie Ernährung ist in der letzten Zeit ein richtiges Trend-Thema geworden. In den Supermarkregalen findet man immer mehr Produkte, die frei von Gluten sind und eine besondere Kennzeichnung aufweisen….
