Das doch echt immer wieder Allerschönste für mich am Sommer? Grillen! Ich bin Fan. Die Küche bleibt kalt. Und sauber. Und ich stehe mit einem sehr kalten Glas Irgendwas in…
Pico de Gallo mit Mais und Rauchige Tomaten-Salsa. Zwei frische und fixe Lieblings-Beilagen für deinen perfekten Grillabend.
Vegetarische Bifteki mit Feta. Ein griechisches Lieblings-Rezept für leckere fleischlose Frikadellen vom Grill. Oder aus der Pfanne.
Enthält Werbung für vegetarische Fleischalternativen Aus gegebenem, überaus plakativem Anlass – Oinkoink und Co. in Rheda-Wiedenbrück – haben der Mann und ich kürzlich beschlossen, dass wir in Zukunft noch sehr viel genauer…
Low Carb Spinat-Blini mit Rote Bete Creme und Graved Wildlachs
Na, hat hier jemand doll Lust auf ein farbenprächtiges leckeres kleines Sommeressen? Dann sind diese Low Carb Spinat-Blini mit Rote Bete Creme und zartem Graved Lachs unbedingt genau das Richtige:…
Meine 3 liebsten Tomatensalate für den Sommer. Schnelle Rezepte, die garantiert der ganzen Familie schmecken.
Das wahrscheinlich tollste am Sommer sind …? Genau! Reife, aromatische, knallrote, leckere Tomaten. Und all die Dinge, die man daraus machen kann. Zum Beispiel: Tomatensalate in allen Variationen. Wenn die…
Knusprig gebratene Mie-Nudeln aus dem Waffeleisen. Das etwas andere Asia-Omelett für Blitzköche.
Na, habt ihr euer Waffeleisen im Moment auch ganz nach hinten in den Küchenschrank verbannt? Klar – bei den sommerlichen Temperaturen denkt man ja eher nicht an Teigwaren mit heißen Kirschen….
Schnelle Familienküche: Hackpfanne mit Zucchini, Tomaten und Feta. Super mit Reis, Kartoffeln, Nudeln oder Baguette.
Eigentlich sollte diese schnelle Hackpfanne ja nur als Foto auf Instagram landen. Aber dann fanden die Jungs sie so lecker, dass wir jetzt auch hier darüber sprechen. „Das müssen die…
Meine 12 schönsten Sommersalate. Als Beilage zum Grillen oder solo zum Sattessen.
Die Wetterprognose sieht gut aus – denn da kommen ein paar wirklich heiße Tage auf uns zu. YAY! Und was ist an warmen Tagen das allertollste Essen? Genau – bunte, leckere und…
Herzhafter mediterraner Honigtomaten-Kuchen im Glas.
Ein leckeres päckchenfähiges „Ich denk an Dich“ für liebe Menschen. Hier ist gerade richtig gute Laune in der Küche angesagt. Denn letzte Woche ist bei mir ein riesengroßes Paket von…
Rhabarber-Reis mit Vanille-Skyr. Eine fruchtig-frische Idee für ein leckeres Frühstück mit Saft.
Für alle, die Milchreis lieben und auf Rhabarber stehen, habe ich heute eine tolle Idee für ein fruchtig-frisches Frühlings-Frühstück: Rhabarber-Reis mit Vanille Skyr. Kocht direkt einen großen Pott von dem…
Steak und Zucchini vom Grill mit grüner Salsa und pikanten Knusper-Bröseln. Ein leichtes und wunderbar würziges Sommeressen mit Ahornsirup.
Das Allertollste am Sommer? Grillen! Ja, ok – blauer Himmel, Baden im See oder Meer, warme Nächte im Freien, eiskalt gekühlte Getränke und viel Spaghettieis sind natürlich auch ziemlich klasse. Aber…
15-Minuten Zitronenspaghetti – total simpel, rasend schnell, umwerfend lecker. Und außerdem die tollste Pasta für den Früüühling.
Haben wir eigentlich schon mal über Zitronenspaghetti gesprochen? NEIN?! Ein Verbrechen. Also los: Zitronenspaghetti sind so ziemlich das Leckerste, was man nach 15 Minuten aus einem Pastatopf kratzen kann. Ach,…
