„Mama, können wir Pizza bestellen?“ Wie ich diesen Satz liebe. Nicht. Man könnte meinen, ich hätte vor fast 14 Jahren einen Papagei zur Welt gebracht. Und nicht etwas, das inzwischen…
Pasta mit cremiger Kürbis-Soße, Avocado und einem Hauch Chili. Schnelle, vegetarische Nudeln mit Hokkaido.
15-Minuten Zitronenspaghetti – total simpel, rasend schnell, umwerfend lecker. Und außerdem die tollste Pasta für den Früüühling.
Haben wir eigentlich schon mal über Zitronenspaghetti gesprochen? NEIN?! Ein Verbrechen. Also los: Zitronenspaghetti sind so ziemlich das Leckerste, was man nach 15 Minuten aus einem Pastatopf kratzen kann. Ach,…
Ratzfatz Ofen- Hähnchen mit Zwiebel- Sahne- Soße. Kross, zart und schnell nebenbei gemacht.
Ich hatte mal wieder so richtig Lust auf ein leckere, krosses, zartes Hähnchen. Also – so richtig Lust. Vermutlich bin ich kürzlich unbewusst an irgendeinem Imbiss vorbeigekommen, an dem Hähnchen…
Syllabub – leckere Zitronencreme mit Sahne und Wein. Schon seit über 500 Jahren stark angesagt bei den englischen Königs.
Beim letzten Einkauf hast du dich vergriffen und dummerweise eine liebliche Flasche Weißwein erwischt – du magst aber eigentlich nur die trockenen Variante? Oder Oma hat bei ihrem Besuch –…
Pikante Südafrikanische Tarte Capetown mit Süßkartoffeln und Erdnuss. Bringt sofort Sonne auf den Teller.
Diese Südafrikanische Tarte macht einfach glücklich! Wer sich eine große Portion Sonne auf den Teller holen möchte, wird von den Socken sein: Die großartige Kombination von Lammhack (ja ok, Rind geht zur Not…
{Veggy & blitzschnell} Sehr, sehr glücklich machendes Erbsensüppchen mit Wasabischaum
Das ist mal wieder so ein Suppen-Knaller, der mich einfach nur glücklich macht. Warum? Weil ich ganz häufig über Essen nachdenke. Und ganz häufig überlege, wie ich Mahlzeiten noch leckerer…
Bärlauchbutter – total selbstgemacht
Meinen Pürierstab habe ich total lieb. “Was würden Sie retten, wenn Ihr Haus brennt?” … DEN PÜRIERSTAB! Naja, ganz so schlimm ist es noch nicht mit mir gekommen. Da sich…
Rote Inge
In den einschlägigen Frauenzeitschriften gibt es ja immer diese sehr hilfreichen Rezepte, “falls mal spontan und unvorhergesehen Gäste auftauchen”. Also ehrlich gesagt, habe ich diesen Fall noch nie erlebt. Ich…