Hola Chicas und Chicos – wer hat Lust auf einen frisch-pikanten Sommer-Taco? Oder lieber gleich zwei oder drei? Meine Version des großartigen mexikanischen Fast-Food-Klassikers kommt nämlich ganz leicht und „unfettig“…
Rauchige Fisch-Tacos mit leichter Limetten-Koriander-Mayo und Jalapenos. Ein ganz schnelles und raffiniertes Sommerrezept mit kanadischem Ahornsirup.
Gebratene Pastinaken mit Rosenkohl und Räucherpaprika-Dip
Mittags um halb eins: Termine jagen Meetings, das Telefon klingelt ununterbrochen und der Kunde hat spontan noch drei kleine Projekte ausgegraben, die er in spätestens einer Stunde braucht. Dazu kommt…
