Hier kommt ein glorreicher Vertreter aus der von mir so heiß geliebten Abteilung „Salate zum Sattessen”. Denn wie der Mann immer sagt: Nur grüne, kalte, holzigen Spirren auf dem Teller machen einfach nicht…
Avocado- Lachs- Salat mit marinierten Radieschen und Granatapfel- Koriander- Vinaigrette
Heringssalat mit roten Pellkartoffeln
Kann sich jemand noch an “Tina und Tini” von Enid Blyton erinnern? Mein erstes Buch aus der Reihe hieß “Tina und Tini und die Spuren im Schnee” und ich war…
Auf dem Isemarkt morgens um halb acht
Letzten Freitag war ich zum ersten Mal (!) auf dem Isemarkt einkaufen. Unfassbar, dass ich das in alle den Jahren in Hamburg noch nicht geschafft habe. Dass es nun doch…
Mexikanischer Avokadosalat
Der Mann und ich sind schon seit Jahren diesem superleckeren Salat verfallen. Er passt einfach zu (fast) allem und ist im Sommer wie im Winter, mit Reis, Brot oder zum…
Kohlrabicremesuppe mit süßsauren Radieschen
Das Original-Rezept stammt aus der essen & trinken 4/2011 und wird mit viel Milch und Sahne zubereitet. Ich habe das Rezept für den 4-Stunden Körper abgewandelt – so ist es…
