Hähnchen geht bei uns immer – Hähnchen ist mein starker Verbündeter. Dann das finden die Jungs tatsächlich immer gut und und man kann es schnell und einfach zubereiten. Die Variation Zitronen-Hähnchenspieße…
Zitronenhähnchen-Spieße vom Grill. So schnell, so einfach und so lecker.
Schusterkarbonade mit Butternutkürbis, Karotte, Kartoffel und Ziegendip
Habt Ihr Euch eventuell gefragt, was um alles in der Welt eine Schusterkarbonade ist und wo sich dieses Dings oben im Bild versteckt? Versteckt ist leider das richtige Stichwort. Denn…
Ofengeröstete Würstchen mit Herbstgemüse
Es ist Herbst geworden. Und inzwischen bin ich auch bereit, den Gedanken anzunehmen ohne direkt in Oh-Mann-jetzt-wird-es-wieder-kalt-und-trist-Depressionen zu verfallen. Im Moment hilft mir dabei das Meer. Nach einer Woche sonnigem…
Tarte Tatin Surprise nach Ottolenghi
Am Sonntag habe ich es getan: Ich habe eine Tarte gebacken. Und zwar nicht irgendeine, sondern die von Yotam Ottolenghi mit dem fantastischen Namen “Tarte Tatin Surprise”. Ich finde, das…
Unglaublicher Kräuter-Camembert vom Grill
Leute, ich habe ja noch nie etwas von Euch verlangt. Jetzt ist es soweit: DAS. MÜSST. IHR. UNBEDINGT. PROBIEREN. Toll an dieser ganzen Kocherei ist ja unter anderem das Blättern…
