KAWUMMMMMMMMM! Die Zimmertür knallt so laut ins Schloss, dass die Nachbarn im dritten Stock vermutlich auch noch eine ganz Menge davon haben. Dann folgt ein lautes Scheppern und mein Sohn…
Fluffige Petzi- Pfannkuchen mit Erdbeermarmelade, Teenagergewitter und Glück auf die Faust
Ein Löffel Süßes: Griechisches Traubenkompott auf cremigem Joghurt. Das perfekte Paar für einen einfachen & superleckeren Nachtich.
Ne, ne, ne!“ Die herbeigerufene Besitzerin der Restaurants nickt sehr nachdrücklich und gestikuliert wild mit den Händen. „Nur Tauben, Zucker und ein bißchen Zitrone“, wird für mich spontan übersetzt, „mehr…
Käse- Birnen- Quiches mit schnellem Birnen- Kardamom- Sorbet. Und ein herbstliches Dinner mit Freundinnen.
Drei Mädels, drei kinderfreie Stunden, drei ordentliche Stücke Käse und drei Hammer-Gänge für ein herbstliches Dinner – vor zwei Wochen habe ich mit Clara von Tastesheriff und Nic von luzia…
Israelische Tahina Shortbread Cookies – superzarte Sesam- Kekse aus nur 5 Zutaten
Ihr seid seit dem letzten Hummus-Gelage total in euer neues „Superfood“ Tahina verliebt? Jetzt habt ihr noch ein halbes Glas übrig und überlegt schon die ganze Zeit, was man damit noch Tolles…
{Dessert} Gebackenes Eis mit Portwein- Feigen und Cantuccini. Super einfach und richtig lecker.
Ein Dessert, dass in 10 Sekunden mal eben 200 Grad Temperaturunterschied überwindet? Ein Klacks! Und ehrlich gesagt muss man dafür gar kein Küchenheld sein. Noch nicht mal ein bisschen mutig….
Vegane Picknick Ideen: Bohnen-Mandelmus auf Crostini, Zucchinisalat Carbonara und Kokos-Kaltschale mit Beeren und Zwieback.
Der echte, richtige Startschuss für den Sommer ist für mich immer unser erstes Picknick im Jahr. Ein Picknick ist der letzte untrügliche Beweis, dass der lange, graue, kalte Winter sich…
Gretas umwerfendes Rhabarber- Tiramisu mit Eierlikör und Amarettini (alias Bamm-Bamm-Krümelkeksen)
Keeeeeekseeeeeee! Baaaam-bamm-baabam! Da ist er wieder: unser vollfunktionaler, allzeit einsatzbereiter und perfekter Kekskrümelhersteller – alias das Kind. Wie eine gelungene Kreuzung aus dem Krümelmonster und Bamm-Bamm Geröllheimer bearbeitet er auf der…
Schwarzbier- Brownies mit Zimt- Topping, Dörrobstkompott und Pumpernickel- Crunch.
„Papa, Papa! Mama hat Bier in den Kuchen gemacht!!” Der Mann eilt mit schnellen Schritten und bewölkter Stirn herbei. „Alles ok hier?”, will er wissen und starrt zweifelnd auf die…
Sommer- Menü: Drei einfache und köstliche Gänge, mit denen ihr im Sommer punkten könnt.
Kochst Du uns was? Klar. Wer kann dazu schon nein sagen. Ich koche wahnsinnig gerne für mich – aber noch viel, viel lieber koche ich für andere. Es gibt einfach…
Napoleon, die Margarine und Basmati- Erdbeerreis mit einem Hauch Ziegenkäse und gebratenen Rosmarin- Pfirsichen.
Charles Louis Napoléon Bonaparte starrte missmutig in den Regen. Es war ziemlich kühl und klamm in seinem Arbeitszimmer und er schauderte leicht, während er die Tropfen beobachtete, die in wahren…
{vegan & low carb} Chia- Pudding mit Mandel und Kokos. Ich hab nicht kommen sehen, wie lecker das Zeug ist!
„Dreizehneurofünfzig.” Mein linkes Augenlied zuckt widerspenstig, als ich meine EC-Karte über den Tresen schiebe. Es piept, es rattert, ich unterschreibe und die Dose mit Chia-Samen ist mein. „Viel Spaß damit!”…
