Habt Ihr Euch eventuell gefragt, was um alles in der Welt eine Schusterkarbonade ist und wo sich dieses Dings oben im Bild versteckt? Versteckt ist leider das richtige Stichwort. Denn…
Schusterkarbonade mit Butternutkürbis, Karotte, Kartoffel und Ziegendip
Ein Bloggeburtstag: Rosa Risotto mit Tranchen vom Hirsch und Koriander-Mandarinen-Pesto und pinke Geschenke.
Juhuuuu! An diesem Wochenende war mein 1. Bloggeburtstag. Wenn man 30-DD ist, sind Bloggeburtstage viel besser als die eigenen Geburtstage – das ist ja mal klar. Deshalb wird jetzt groß…
Mascarpone-Wolken mit Blaubeer-Stilton und Pumpernickelcrunch
Huch! Liegt da etwa Eis zwischen dem Käse? Ich schiebe meinen Einkaufswagen näher an die Glastheke und staune. Was ist denn dieses wunderbar Weiße mit den appetitlichen lila Flecken dort…
Weiße Suppe mit Kamut und Lauch
Was kommt bei Euch eigentlich immer so in die Suppe? Egal ob Gemüse, Miso oder Suppenhühner – Reis, Nudeln oder Kartoffeln sind toll, um aus dünnen Suppen ganz schnell eine…
Ayurvedische Zitronen-Reis-Suppe
Eigentlich ist diese Suppe nach ayurvedischer Lehre ideal für die Pitta-Zeit. Damit sind die Sommermonate von Anfang Juli bis Ende Oktober gemeint, in denen sich der Stoffwechsel verlangsamt, um die…
Grüne Bohnen mit Feta, Chili und weißer Mandelsoße
Bitte laut mitsprechen: Mmmmmmmmmmandelsoße … und nochmal … Mmmmmmmmmandelsoße … Habt Ihr jetzt direkt Lust bekommen auf diesen ebenso einfachen wie umwerfenden Salat mit Mmmmmmmmandelsoße? Wenn nicht, schieb ich noch kurz…
Suppe von gebackenen Süßkartoffeln und Kokosmilch
Schwer zu glauben, dass man sowas Leckeres aus 2 Zutaten und 3 – 4 Gewürzen in 5 Minuten mixen kann. Aber wenn das Maria Elia in ihrem Kochbuch behauptet, glaube ich…
Blumenkohlgratin mit Bacon und Blauschimmelkäse – der beste vonne Welt
So, wer den mal gegessen hat, wird nie wieder irgendwelche Tütchen mit Pulver für Blumenkohl/Brokkoliauflauf zur Hand nehmen. Das ist nämlich der beste Blumenkohlgratin ever, vonne Welt – ach, was…
Fischfrikadellen “Nordisch by Nature” mit Pellkartoffeln und Gurkensalat
“Ich liebe die Schiffe, das Meer und den Hafen, Und ich liebe es, nach ‘ner Party, breit am Elbstrand einzuschlafen. Ich bin ein Hamburger Jung und ich komm voll in…
Schnelle Pasta mit Erbsen und Salbei
Der Mann war heute abend mit einem alten Kumpel verabredet. Ich hatte also quasi sturmfreie Bude (neben dem Kinderdienst). Als das Kind friedlich eingeschlafen war, bin ich in die Küche…
Beschwippste Frollein-Cupcakes und Robot Unicorn Attack
So Mädels, ist der Tag mal wieder total in die Grütze gegangen? Der Typ, mit dem Du letzen Samstag wild in dem coolen Club rumgeknutscht hast, hat selbstverständlich NICHT angerufen?…
