Du hast Lust auf eine leckere und gesunde Alternative zum ewigen Frühstücksbrot? Dann solltest du unbedingt diese süßen Reispuffer probieren! Die Puffer sind aus übriggebliebenem Reis vom Vortag und ein…
Frühstücks Reispuffer mit Gewürzbutter, Joghurt und Beeren. Ein süßer und gesunder Start in den Tag.
Veganes Linsen-Stew „Bollywood“ mit viel Gemüse, Birne, Kräutern und einen Schuss Ahornsirup
Darf ich euch heute auf eine herz-, bauch- und seelenwärmende Schale veganes Linsen-Stew einladen? Das Ganze ist ratzfatz mit Zutaten aus dem Supermarkt gemacht und zaubert eine bestechende Menge Bollywood-Flair…
Indische Tomatensuppe. Wunderbar würzig, innerlich wärmend und teenager-approved.
Tomatensuppe geht ja immer, nech. Aber seit sich das Teenager-Kind letztens beim Inder Tomatensuppe bestellt hat, ist hier quasi das unglaubliche T-Suppen-Dauerfieber ausgebrochen. Denn immer, wenn ich in die Familienrunde…
Goldene Blumenkohlsuppe mit Knusperschinken und Pinienkernen. In 20 schlanken Minuten auf dem Tisch!
Heiß, samtig, würzig und mit dem entscheidenen Bißchen Knusper – die Goldene Blumenkohlsuppe mit Knusperschinken und Pinienkernen fällt eindeutig in die Kategorie Schüssel-Komfort. Und ist dabei supereinfach zubereitete und in…
Gemüse- Dal „Golden India“. Ein vegetarisches Rezept mit 500 Kalorien & viel Eiweiß.
Bereit für ein köstliches, warmes Wintergericht voller Aroma? Mit viel Gemüse und einer Extra-Portion pflanzlichem Eiweiß? Mit gerade mal 500 Kalorien und langem Saftmacher-Effekt? Ja? Perfekt. Dann ist dieser goldene…
Persische Hühnersuppe mit Ghondi-Klößchen, Kichererbsen und Safran. Goldenes Glück auf dem Teller.
Und jetzt alle im Chor: Klößchen sind großartig! Und in Suppe geradezu unschlagbar. Ich kenne eigentlich niemanden, der eine hausgemachte Suppe mit Klößchen als Seelenfutter nicht lieben würde. Was sagt…
Ein kleines Aromawunder: Indische Linsensuppe
Wenn meine Mami früher Linsensuppe gemacht hat, war die immer dunkelgrün bis braun, sehr sämig, süß-sauer abgeschmeckt und mit Fleischwurststückchen. Tatsächlich rangierte sie bei Klein-Mel. eher auf den hinteren Plätzen…
Ayurvedische Zitronen-Reis-Suppe
Eigentlich ist diese Suppe nach ayurvedischer Lehre ideal für die Pitta-Zeit. Damit sind die Sommermonate von Anfang Juli bis Ende Oktober gemeint, in denen sich der Stoffwechsel verlangsamt, um die…
