Das schnelle Rezept für Nudelsuppe aus Malaysia und ein exklusiver Blick hinter die Kulissen der FRIEDRICHS Feinfisch Manufactur. Kann man sich in der kalten Jahreszeit eigentlich etwas Besseres vorstellen, als…
Winterliche Kürbis-Laksa mit viel Gemüse, zartem Lachs und Granatapfel.
Hummus Thai-Style mit Erdnuss, Limette und Siracha. Toll zum Grillen, fürs Buffet – oder einfach so.
Hier ist gerade die große Hummus-Liebe ausgebrochen. Nach dem ausgefallenen süßen Rezept für Hummus mit Schokolade und Mandeln, bin ich jetzt wieder ins herzhafte Lager übergewechselt: Heute bekommt das Kichererbsenmus einen asiatischen…
Vegane 15-Minuten Süßkartoffel-Kokos-Suppe mit Erdnuss und Paprika. Ein köstliches und gesundes Soulfood.
Gestern Mittag war mir plötzlich ganz, ganz dringlich nach Soulfood. Herzhaft und mit ein bißchen Wumms sollte es sein. Warm und schmackofatzig lecker. Etwas mit viel Gemüse, übersichtlicher Kohlenhydrat-Bilanz (wir erinnern…
Grünes Curry mit viel Gemüse und Kokosmilch. Heute kocht Frollein Moonstruck.
Bomb Surprise (sozusagen)! Heute gibt es einen Überraschungsgast: Weil man ja auch mal ab und zu über den Tellerrand gucken soll, ist heute Ramona von Frl. Moonstruck kocht in meiner Mini-Küche…
Suppe von gebackenen Süßkartoffeln und Kokosmilch
Schwer zu glauben, dass man sowas Leckeres aus 2 Zutaten und 3 – 4 Gewürzen in 5 Minuten mixen kann. Aber wenn das Maria Elia in ihrem Kochbuch behauptet, glaube ich…
