Der Mann und ich haben gerade ziemlich viele Weißt-Du-noch-Momente. Klar: Lockdown noch mal verlängert, draussen ist es eisig und grau, irgendwer scheint einfach die Zeit angehalten zu haben und das…
{550 Kalorien} Fish and Chips „light“: Knusper-Kabeljau mit krossen Kartoffelchips, Erbsen und Quark-Remoulade. Das englische Fast Food in der gesunden Variante.
Das Große Skrei-Abenteuer 2014 – von Fischern auf den Lofoten, Sterneköchen und Kabeljau
Jedes Jahr erlebt man an der Küste Nord-Norwegens eins der großartigsten Ereignisse der Natur. Hier, 400 Kilometer nördlich des Polarkreises, auf den Lofoten, sieht es aus, als ob die österreichischen…
