Rugelach sind ein typisch jüdisches Gebäck, das in unendlichen Varianten gefüllt werden kann. Die kleinen beliebten Dinger lassen sich ziemlich unkompliziert aus einem einfachen Teig herstellen, der durch Frischkäse eine…
Rugelach mit Pflaumen- Haselnuss- Füllung. Kleine jüdische Gebäck- Teilchen zum Frühstück oder Kaffee.
Shakshouka. Ein jüdisches Familienessen – total lecker, einfach, schnell und günstig.
Seit meinem Aufenthalt in Israel bin ich hoffnungslos mit Shakshouka infiziert. Eigentlich habe ich von dem so beliebten jüdischen Familienessen gar nicht sooo viel erwartet – Eier in Tomatensoße, hm ok….
