Ein Auslug ins ländliche Bayern und die Entdeckung einer tollen Stulle – herzhafter Avocado French Toast knusprig und heiß aus dem Ofen mit einem frischen Spargelsalat. Ich mag ja diese kleinen Abstecher…
Herzhafter Avocado French Toast aus dem Ofen mit kleinem Spargelsalat. Und ein kurzer Abstecher in die Postkartenidylle am Tegernsee.
Herzhafte Apfelküchli aus dem Ofen mit Bauernkäse, Schinken und Gurkensalat. Ein Heumlichkäse- Rezept zum Schlemmen mit 500 Kalorien.
Auf solch leckere Sachen wie Apfelkuchen, Käse und Schinken muss man bei einer Ernährungsumstellung – ach, nennen wir das Kind doch einfach unverblümt beim Namen – also beim Abnehmen –…
Challah. Das Rezept für traditionelles jüdisches Zopfbrot zum Shabbat.
In der jüdischen Kultur und Religion hat das geflochtene Brot Challah am Shabbat und an Feiertagen einen ganz wichtigen und festen Platz. Ich kann das aus kulinarischer Sicht sehr gut…
Mexikanische Tortilla- Suppe mit Avocado und Chipotle. Und mitten drin in der Gerolsteiner Wasserwoche.
Tag 4 meiner Wasserwoche 2018. Seit Montag trinke ich nun schon jeden Tag mindestens 2,5 Liter Mineralwasser und Kräutertees – dafür keinen Kaffee, Limos, Weinchen & Co. Warum, wieso, weshalb? Wer…
{Low Carb} Rosenkohl- Auflauf mit Kassler. Ein Wochenend- Essen für die ganze Familie.
S0, da isses wieder: Das Gemüse, dass die Nation mindestens ebenso spaltet, wie Koriander oder Harzer Roller. ROSENKOHL. Und zwar als Auflauf. Da gibt es wohl irgendwie keine zwei Meinungen….
Chunky Steckrübe vom Blech – Gemüsepommes so lecker, so low carb und so einfach
Die gute alte Steckrübe macht sich heute mal flach und kommt aufs Blech. Mit einem Löffelchen Lieblings-Gewürz nach Wahl und ein paar Tropfen Olivenöl wandert sie in den heißen Ofen und…
California Frühstücks- Wrap mit Edamame- Walnuss- Aufstrich. Und 2 x 2 Tickets für den Walnut Breakfast Club in Hamburg für euch.
Ich bin ja überhaupt keine Süß-Frühstückerin – Marmelade, Nuss-Nougat-Creme, Brötchen und Croissants machen mich morgens echt nicht richtig froh. Herzhaft und würzig muss es für mich sein … und manchmal auch scharf….
Herzhaftes Griechisches Baklava mit Feta, Tomaten und Fenchelsalat. Und die großartigen Senioren von Kreta.
„Es gefällt mir, das Richtige zu tun und mich um die Dinge zu kümmern, anstatt sie verrotten zu lassen”, sagt Dimitra Georgiou Belibasaki nachdrücklich und werkelt dabei emsig in ihrer…
Linsensalat mit Kolbász, Edamame, Babyspinat und pikantem Johannisbeer-Dressing
Heute geht´s zur Abwechslung mal um die Wurst. Denn Wurst ist stark im Kommen. Es gibt inzwischen ja sogar richtig Szene-Würste, die unter anderem aus enorm vielen Food-Truck-Fensterchen gereicht werden. Oder…
{Low-Carb Snack} Herzhafte Süßkartoffel- Schnittchen aus dem Toaster. In 5 Minuten fertig und einfach nur gut.
Du kennst das – bisher warst du vorbildlich eisern und hast dich perfekt an deine guten Low-Carb-Vorsätze gehalten. Und dann ist er plötzlich da: DER FIESE KLEINE SNACK-HUNGER! Dieser gemeine Jieper auf etwas…
Pikante Südafrikanische Tarte Capetown mit Süßkartoffeln und Erdnuss. Bringt sofort Sonne auf den Teller.
Diese Südafrikanische Tarte macht einfach glücklich! Wer sich eine große Portion Sonne auf den Teller holen möchte, wird von den Socken sein: Die großartige Kombination von Lammhack (ja ok, Rind geht zur Not…