Na, hat hier jemand doll Lust auf ein farbenprächtiges leckeres kleines Sommeressen? Dann sind diese Low Carb Spinat-Blini mit Rote Bete Creme und zartem Graved Lachs unbedingt genau das Richtige:…
Low Carb Spinat-Blini mit Rote Bete Creme und Graved Wildlachs
Ayurvedischer Kartoffelsalat mit Graved Lachs. Eine köstliche Alternative zum Klassiker mit Mayo und Würstchen.
Heiligabend gibt es bei uns ja immer ganz traditionell Omas Kartoffelsalat mit Würstchen. Und zwar die schlesisch angehauchte Variante mit Gewürzgurken, Fleischwurst, feingehackten Zwiebeln und viel Mayo. Genau so, wie…
One-Pan Pasta „Norge” mit Lachs, Krabben und Dill. Ganz einfach, superfrisch und in 7 Minuten auf dem Teller. Wirklich!
Diese Sache mit der One-Pot-Pasta konnte ich mir bisher ja ehrlich gesagt nicht so richtig vorstellen: Alle Zutaten mit den Nudeln in einen Topf zu hauen und dann so lange…
Avocado- Lachs- Salat mit marinierten Radieschen und Granatapfel- Koriander- Vinaigrette
Hier kommt ein glorreicher Vertreter aus der von mir so heiß geliebten Abteilung „Salate zum Sattessen”. Denn wie der Mann immer sagt: Nur grüne, kalte, holzigen Spirren auf dem Teller machen einfach nicht…
In Gin gebeizter Lachs im Kräutermantel mit Wasabi-Mayonnaise
Fisch muss schwimmen. Keine Frage. Das geflügelte Wort ist schon so alt, dass man gar nicht mehr so genau nachvollziehen kann, woher es eigentlich stammt. Die Vermutung, dass fetter Räucherfisch…
