Wer hätte das gedacht? Unsere Greta (die eindeutig beste Schwiegermutter von allen) ist eine echte Pionierin in Sachen vegetarischer Ernährung. Ihr werter Gatte hatte sich nämlich schon in den 1970er…
Die weltbesten vegetarischen Champignon-Frikadellen nach Oma Greta. Und 3 grandiose elektrische Fleisch(los)wölfe von KOENIC als Giveaway für euch!
Genial schnelles 2-Minuten- „Instant“ Kimchi aus Sauerkraut. Koreanisch scharf und super gesund mit viel Vitamin C.
Koreanisches Essen ist ja gerade der boomende Food-Trend. Während vor ein paar Jahren die thailändischen Restaurants mit Kokossuppen sowie roten, grünen und gelben Currygerichten an jeder Ecke eröffneten, sind nun…
Feiste Stulle mit Pulled Pork aus dem Multicooker, Räuchermayo, scharfem Jalapeno-Kraut und Avocado
So, jetzt ist hier aber mal kurz Schluss mit dieser Burgermania und den unentbehrlichen Burger-Buns. Der Mensch lebt schließlich nicht von Brioche allein, ne. Wie wäre es stattdessen mit einer…
{Wochenend- Tipp} Frühstück im „Ottos Burger” mit echt gutem Kaffee von Playground
„Liebling, deine Haut schimmert wie Alabaster, deine Gestalt ist überaus anmutig und deine Stimme klingt wohltönender als die einer Nachtigall”, sagt der Mann. Zumindest glaube ich, dass er das sagt. Unter den ganzen Bettdecken kann ich…
{Digital} Die Tricks der Food- Stylisten. Richtiges Essen – aber nicht richtig.
Eigentlich wissen wir ja, dass Essen, das uns in der freien Wildbahn draußen so begegnet, meistens ziemlich gehübscht wurde. Abbildungen auf Produktverpackungen und Speisekarten haben meist so gar nichts mit…
{Restaurant- Tipp} Ein Nachmittag im Off Club von Tim Mälzer. Mit Uwe, Bierchen und Burger.
Uwe sitzt an einem der Tische im Biergarten vor dem Off Club, als ich in Hamburg Bahrenfeld aus dem Taxi springe. Viel Verkehr, Baustellen, Straßen gesperrt – nix ungewöhnliches eigentlich an…
{Restaurants} Hans im Glück Burgergrill – punktet mit Design, macht aber ansonsten nicht so richtig glücklich
Burger sind in und deshalb sind in den letzen beiden Wochen gleich zwei neue Burger-Restaurants bei uns im Viertel eröffnet worden. Klar, dass wir die testen müssen. Die Kleinfamilie hat abgestimmt…
Ramen Burger mit Avokado, Chili-Mayo und Sojasoße. Heute mach ich mal auf einen Burger, was gar nicht auf einen Burger gehört.
Der Burger an sich musste in der letzten Zeit ja so einiges mitmachen: Wurde die klassische Rindfleischbulette (in Burger-Fachsprache auch Patty genannt) zunächst noch zögerlich durch eine vegetarische Versionen ersetzt,…
