„Schatz, was essen wir denn heute Abend?“ Wir hängen etwas nachmittagsschlaff zusammen im Wohnzimmer ab. Draußen vor den lichtdichten Vorhängen zeigt sich der Hamburger Sommer gerade von seiner funkelndsten Seite…
Pikante Kräuter- Hackbällchen auf kühlem Bohnenpürree. Ein orientalisch angehauchtes Lieblingsessen für den Sommer.
Inside Out Double Ranch Burger
Der Burger “inside out” – also ohne Brot – auf das (fast) Wesentliche reduziert: Slow Carb Freunde schichten 100% Rind mit aromatischem Käse, Tomaten-Salsa, Trüffel-Bohnenmus, Bacon, Zwiebeln, Tomaten, Gurken, gebratenen…
