Der Burger an sich musste in der letzten Zeit ja so einiges mitmachen: Wurde die klassische Rindfleischbulette (in Burger-Fachsprache auch Patty genannt) zunächst noch zögerlich durch eine vegetarische Versionen ersetzt,…
Ramen Burger mit Avokado, Chili-Mayo und Sojasoße. Heute mach ich mal auf einen Burger, was gar nicht auf einen Burger gehört.
Kürbispommes Schranke mit Mangoketchup und Ziegendip
Wie großartig ist es eigentlich, wenn ein einzelnes Gericht absolut jede ethisch-moralische Haltung beim Thema Essen locker mitmacht und obendrein auch noch entwaffnend grenzübergreifend funktioniert? Ein Gericht, das bei Liebeskummer…
