Ich balanciere gerade vorsichtig die knallheiße Auflaufform aus dem Ofen. Da unser Mini-Ofen in unserer Mini-Küche oben auf der Kühl-Gefrier-Kombi steht, sind solche Über-Kopf-Manöver immer ein bißchen delikat. So, geschafft…
Gefüllte Avocado in Bacon mit spicy Ahornsirup- Glasur. Ein Schlemmerfrühstück aus dem Ofen.
Lovely Valentin Menü: Orangen- Möhren mit Pistazien- Crumble & Spaghetti mit Avocado- Soße, geschmolzenen Tomaten und Bacon- Flakes
Happy Valentin! Nächste Woche ist es wieder so weit: Am 14. Februar ist der Tag der Liebenden, der Herzchen und der kleinen Aufmerksamkeiten. Und ich habe hier ein Lovely Menü…
Kugel von Ziegenfrischkäse mit Rosmarin und Bacon in Cider- Vinaigrette
Der Mann liebt dann und wann ein Gläschen Cider. Dass das schwach alkoholhaltige Getränk aus Äpfeln und/oder Birnen sich aber nicht nur im Glas ganz toll macht, zeige ich euch…
Aromatischer Nudelsalat mit Apfel, Bacon und Ziegenfrischkäse- Dressing. Und ein ganz besonderer Mama-Sohn-Moment.
Heute gibt es nicht nur einen aromatischen ganz einfachen Nudelsalat mit einer perfekten Salzig-Süß-Kombination von Apfel und Bacon und einen raffinierten Ziegenfrischkäse- Dressing. Mit dabei ist auch ein kurzer Ausflug…
{Low carb} Salat à la Big Mac mit Bacon und Ei.
Wenn es um das Frischhalten, Einfrieren, Lagern, Mitnehmen und Aufwärmen von Lebensmitteln geht, habe ich wahrscheinlich schon so ziemlich alles ausprobiert. Die gute alte Frischhaltefolie und ihre zweifelhafte Freundin Alufolie…
(Kater-) Frühstück de luxe: Kimchi- Waffeln mit Erbsenhummus, Bacon, Spinat und Spiegelei
Na, habt ihr den Sekt für Silvester schon kaltgestellt und alle Vorbereitungen getroffen? Oder müsst ihr noch kurz von den Weihnachts-Anstrengungen erschlaffen entspannen und hattet deswegen noch kein Fitzelchen Lust,…
![Suedafrikanische Tarte Capetown mit Suesskartoffel und Erdnuss ] GourmetGuerilla.de-](https://www.gourmetguerilla.de/wp-content/uploads/2016/03/Suedafrikanische-Tarte-Capetown-mit-Suesskartoffel-und-Erdnuss-GourmetGuerilla.de-3-1-600x800.jpg)
Pikante Südafrikanische Tarte Capetown mit Süßkartoffeln und Erdnuss. Bringt sofort Sonne auf den Teller.
Diese Südafrikanische Tarte macht einfach glücklich! Wer sich eine große Portion Sonne auf den Teller holen möchte, wird von den Socken sein: Die großartige Kombination von Lammhack (ja ok, Rind geht zur Not…
Frühstückswaffeln Fiesta Mexicana mit Bacon und Avocado-Salsa
Während der IFA in Berlin habe ich auf dem Messestand von Russell Hobbs showgekocht. Eine Woche lang hieß es 5 Mal an Tag „Halloooo IFA, guten Morgen Berliiin – herzlich willkommen in unserer Showkücheee!”…
{Dipp & Relish} Boozy Bourbon Bacon Jam. Rrrrrrrrrrrr … macht süchtig und glücklich.
Freitagabend von der Arbeit nach Hause kommen, auf die Couch werfen, ein Kissen unter den Kopf stopfen und fünf Minuten gar nichts tun. Überhaupt nichts. Aus den Augenwinkeln einen großen,…
Blumenkohlgratin mit Bacon und Blauschimmelkäse – der beste vonne Welt
So, wer den mal gegessen hat, wird nie wieder irgendwelche Tütchen mit Pulver für Blumenkohl/Brokkoliauflauf zur Hand nehmen. Das ist nämlich der beste Blumenkohlgratin ever, vonne Welt – ach, was…
Inside Out Double Ranch Burger
Der Burger “inside out” – also ohne Brot – auf das (fast) Wesentliche reduziert: Slow Carb Freunde schichten 100% Rind mit aromatischem Käse, Tomaten-Salsa, Trüffel-Bohnenmus, Bacon, Zwiebeln, Tomaten, Gurken, gebratenen…
