Gibt es bei schmuddelig-grauem Winterwetter etwas Besseres, als eine herzhafte, selbstgekochte Zwiebelsuppe? Wir hier in der Kleinfamilie finden: neeee, auf keinen Fall! Früher hat meine Mutter immer sehr gern Zwiebelsuppe…
Herzhafte Zwiebelsuppe mit Käsenocken. Ein einfaches vegetarisches Soulfood für graue Schmuddeltage. #sennermeetsblogger
Alpenmakkaroni: Knusprig überbackene Nudeln in Käse-Sahne-Soße mit Röstzwiebeln und Apfelkompott. #sennermeetsblogger
Was mich in diesem Jahr auf meinen Sennermeetsblogger-Reisen zu den Heumilch-Bauern in Österreich am allermeisten beeindruckt hat? Die Eindeutigkeit. Alles erschien mir immer sehr klar und scharf umrissen: der Himmel,…
