Es ist ganz spannend, dass in einigen (vorwiegend östlichen) Ernährungsphilosophien die Ansicht vertreten wird, man solle grundsätzlich alle Geschmacksausprägungen in einem Gericht vereinen.Und damit ist tatsächlich nicht gemeint, dass man…
Adventskeksalarm! Mit Ingwer-Streichhölzern und der Brigitte Weihnachts-Bloggerei.
Ich habe tatsächlich keine Ahnung, warum sich mein Kopf ausgerechnet Kekse als Beitrag für die Brigitte Weihnachts-Bloggerei ausgesucht hat. Eigentlich eine ziemlich wahnsinnige Angelegenheit, wenn man bedenkt, dass ich es…
Eisbasteln mit Tim Raue im Pop-up-Store. Und dann lecker essen.
Wenn quasi direkt vor der Haustür ein temporärer Pop-up-Store von Magnum Infinity eröffnet, bei dem Tim Raue auch noch ein Lecker-Abendessen kredenzt, da kann man nicht anders. Da muss man…
„Maria Luisa kann nicht anders” … von Platterbsen, weißen Trüffeln und einer Messerspitze Wahnsinn.
Kann ein Kochbuch eigentlich glücklich machen? Als ich heute morgen die schützende Plastikfolie von Maria Luisa kann nicht anders riss, habe ich alles mögliche erwartet – bloß nicht die kleine…
Die Goldene Gans, Stevan Paul und das Schlaraffenland
Mitten in meinem Hamburger Lieblings-Dörfli Ottensen liegt das Restaurant „Goldene Gans” und lockt mit exquisitem Speis und Trank. Und letzten Dienstag gab es dort nicht nur Köstlichkeiten für den Gaumen,…
Slow-Carb-Nascherei aus 1001 Nacht: Pistazien-Mandel-Creme
„Lust auf Naschkram”-Alarm! Hmmmmm. Großer „Lust auf Naschkram”-Alarm!! Ein portugiesisches Nata vielleicht oder eine kleine Mousse wären jetzt wunderbar. Ein Stückchen Apfelkuchen mit Sahne – großartig. Jajaja! Ich zieh mir…
Lauras Stern Birnen-Pops
Vitamine und Naschen – tolle Wurst. Wenn das so nonchalant vorgetragene Versprechen eines bekannten Süßwarenherstellers doch nur wirklich wahr wäre. Aber im Gegensatz zur indutriell hergestellten Vitamin-Bonbon-Variante kann man seinem…
Tschüss Erdkorn. Danke für die letzten 7 Jahre.
Ich habe einen Aua-Zeh. Und zwar seit zwei Wochen. Am Anfang habe ich das ganze ordungsgemäß ignoriert, habe den Fuß jeden Morgen in die bürotauglichen Stiefelchen gezwängt und habe die…
Eine einmalige Verbindung: Indien trifft China und ich den Teekenner bei Teekanne
8:40 Uhr im IC auf dem Weg von Hamburg nach Düsseldorf. Vor dem Fenster tobt ein Unwetter, das mal wieder halb Hamburg verkehrstechnisch lahmgelegt hat. Nach dem horizontalen Regen da…
