Kurz sah man wieder das Weiße in den Augen des Mannes. Da war sie – seine Lieblings-Panik: Obst im Essen. Auch wenn wir gemeinsam durchaus schon einige positive Beispiele für…
Krosses Paprika- Hühnchen auf lauwarmem Kartoffel- Avocado- Salat. Ein einfaches und herzhaftes Sommeressen.
Wusstest du schon, dass sich Kartoffeln und Avocados ganz wunderbar vertragen? In diesem köstlichen, lauwarmen Kartoffel-Avocado-Salat sind sie zum Beispiel ein echtes Dream-Team. Der herzhafte Salat mit dem würzigen Dressing…
Meine 10 leckersten Ideen für deinen Osterbrunch (oder einfach nur zum entspannten Abhängen mit der Familie)
Ostern feiern wir in unserer Familie immer ganz entspannt – meistens an der Ostsee. Gemeinsames Abhängen (das Kind würde wahrscheinlich lieber „chillen“ sagen), lange Spaziergänge, Strandkorb-Kuscheln mit den – hoffentlich…
Kugel von Ziegenfrischkäse mit Rosmarin und Bacon in Cider- Vinaigrette
Der Mann liebt dann und wann ein Gläschen Cider. Dass das schwach alkoholhaltige Getränk aus Äpfeln und/oder Birnen sich aber nicht nur im Glas ganz toll macht, zeige ich euch…
Gebackener Kartoffelsalat mit Gemüse, Feta und Aiwar – ganz fix aus dem Airfryer (oder dem Backofen)
Eigentlich geht ja überhaupt nichts über das Rezept für Omas selbstgemachten Kattoffelsalat. Aber wenn man es zur Abwechslung gern mal etwas leichter und weniger mayonnaisig hätte, ist dieser Gebackene Kartoffelsalat…
Die beste Rezept für Kürbissuppe à la Dagmar mit Orange, Curry und einem Hauch Chili
So – machen wir uns nichts vor: Wir haben Mitte September und in Hamburg ist die Kürbissuppen-Phase angebrochen. Seit ungefähr drei Tagen muss ich morgens wieder darauf achten, dass immer nur ein…
{Vegan Grillen} Spicy Bone Sucking Grill- Tofu zum Fingerablecken. Und als Giveaway 3 tolle Vakuumiergeräte für euch.
Wenn ihr das nächste Mal vegan oder vegetarisch grillen wollt, solltet ihr unbedingt diesen Spicy Bone Sucking Grill-Tofu ausprobieren. Inzwischen hat sich ja fast überall herumgesprochen, dass Grillen ohne Fleisch auf…
Schokoladen- Hummus mit Mandeln und Schokosplittern. In nur 5 Minuten fertig und einfach extra schokoladig.
„Hey Mama, was is´n das?” Das Kind mampft schwedisches Bröd mit Schokoladen-Hummus. „Das ist Schokoladen-hummmmu.” Es könnte sein, dass ich bestimmte Wortteile aus Versehen nicht allzu deutlich ausspreche. „Das ist…
Rote Paprikasuppe mit Rosmarin- Schmand und Salami- Crunch
Herzwärmend und vollgepackt mit Farbe und Geschmack – diese rote Paprikasuppe ist genau das richtige an nassgrauen Wintertagen mit besonderen Herausforderungen. Das konnte ich zum Beispiel gestern feststellen. Als ich sehnsüchtig darauf…
