Heiß, kross und wunderbar duftend – diese rasant schnellen Brötchen stehen in nur 25 Minuten fertig gebacken auf dem Tisch. Der supereinfache Teig mit Buttermilch, Haferflocken und Dinkelmehl ist in zwei…
Veganer 10 Minuten Brokkoli „Ssamjang“. Ein koreanisch inspiriertes Rezept aus dem Wok mit Bimi® Brokkoli.
„Bimi up!“ hieß es im Februar für den tollen Jens von Kochhelden.TV und mich. Da hatten wir beide nämlich die große Freude, mal wieder raketenmäßig zusammen vor Publikum zu kochen….
5-Minuten Rote Bete Salat mit Kapern und Feta. Blitzschnell gemacht für dich allein oder eine ganze hungrige Meute.
„Rote Bete“, sagt der Mann und erschaudert. „Das ist als ob du stolperst, vornüber in ein Beet kippst und dabei aus Versehen den Mund weit offen hast. Nichts als Erde!“…
Palazzo Cornelia Poletto. Ein zauberhafter und köstlicher Abend im kulinarischen Varieté.
„Ahhhiijjiiiijjiiihhaaaaaaajiiiihaaaa”, kreischt die unbekannte Frau hinter mir betäubend laut in mein Ohr. Zack! Dazu rammt sie mir ihre überraschend scharfkantige Handtasche zum gefühlt tausendsten Mal in die Rippen. Ich werfe…
{Portrait}: Das Hamburger Start-Up Stadtsalat macht Furore. Ein Interview mit den Gründern über Salat, Drinks und Fahrräder.
Das auf dem Bild oben ist ein Wild Child-Salat. Und das auf den Bildern unten sind Tom und Marcus. Die beiden bringen diesen und andere leckere Salate neuerdings hungrigen Menschen…
Kartoffel-Rezepte gesucht! Mitmachen und 5 x 100 Euro-Gutschein & „Deutschland vegetarisch” gewinnen.
Zusammen mit REWE Regional suche ich ab sofort die tollsten Kartoffel-Gerichte! Wir finden nämlich, dass die leckeren Knollen aus der eigenen Region durchaus mal ein bisschen Hippness-Faktor verdient haben. Ihr tristes Dasein…
{Foto-Inspirations-Aktion für Blogger & Nichtblogger} Gewinne einen Supermixer mit einem Foto deiner Gute-Laune-Suppe | powered by Vitamix
Ich liebe Suppen. Sie sind einfach die Multi-Showtalente in der Küche. Suppen machen locker jede Ernährungsphilosophie mit – egal ob gemüsig-vegan oder als fette Hack-Käse-Partysuppe – sie sind toll. Sie erfrischen uns im…
Mel. und das la vie***: Der kleine Himmel in Osnabrück mit 50 Shades of Olive Oil from Spain.
Osnabrück. Zum ersten Mal bin ich nicht nur in einem ICE durch den Bahnhof gebrettert, sondern tatsächlich ausgestiegen. Eine Sache, die ich jedem vorbehaltslos empfehlen kann, denn Osnabrück hat wirklich…
Wochenendlektüre: Die deli Vol. 2 und das SisterMAG No.7
Die Erstausgabe der deli ist jetzt schon ein bißchen her. Das Food-Magazin mit dem Untertitel „Wir treffen uns in der Küche” hat ja durchaus für geteilte Meinungen gesorgt. Der Blogger-Abend…
