anchmal sind die einfachsten Dinge die allerbesten. Und für schnelle Spaghetti mit selbstgemachter Tomatensoße gilt das doch auf jeden Fall. Oder kennt jemand jemanden, der das klassischste aller italienischen Nudelgerichte…
Gebackener Kürbis mit Pilzen und Kartoffelstampf. Ein vegetarisches „Hallo-goldener-Herbst“- Essen aus dem Ofen.
So, jetzt ist es soweit: Ich bin herbstbereit und kürbisoffen! Noch vor zwei Wochen sind mir die ersten Herbstanzeichen in den Läden ja noch ganz unangenehm auf den Keks gegangen:…
Indische Raita aus Kartoffeln, Joghurt und Kichererbsen. Ein wunderbar würziger und erfrischender Dip zu Fleisch, Gemüse, Brot und überhaupt so ziemlich allem.
Indische Raita ist eine spitzenmäßige Sache! Ihr überlegt gerade noch? Ok. Der erfrischende vegetarische Dip auf Joghurtbasis erinnert an eine Mischung aus Würzsoße und Salat und ist wahnsinnig flexibel bei…
Litauische Rote-Bete- Kaltschale mit gekochtem Ei. Ein „Schneller (Suppen-) Teller“ aus Stevan Pauls neuem Buch mit fixen Rezepten für Zwei.
YAY – Stevan Paul hat (mal wieder) ein neues Buch heraus gebracht! Deutschlands großartigstes Schnellfeuergewehr auf dem Buchmarkt versetzt mich ja immer wieder in Erstaunen. Der Mann haut in einem…
Daves veganer Edamame- Gurken -Salat. Schnell, leicht, perfekt zum Grillen und mit einer großen Extra-Portion Eiweiß.
Klack, klack, klack … Dave öffnet lautstark die Laschen der auslaufsicheren Dose und hebt den Deckel ab. Ein appetitlicher, feiner Duft weht mir entgegen. Ein sehr appetitlicher Duft! Außerdem leuchtet…
Kräuter- Dinkel mit Ofengemüse und süß-scharfer Joghurtsoße. Sexy Vollwertküche – frisch, schnell und richtig lecker.
Hey, wer hat Hunger? Heute gibt’s nämlich was Leckeres aus der Vollwert-Abteilung. Ähhh, Moment – was? Ja, es könnte eventuell sein, dass da jetzt unwillkürlich Gedanken an dunkelgrüne Strickpullis und Kochbücher…
Sommerrollen mit Stremel-Lachs, grünem Spargel und Teriyaki-Dip. In 10 Minuten gemacht, herrlich kalorienarm und sooo lecker!
Ich habe heute beschlossen, dass wir alle viel öfter Sommerrollen essen müssen. Und ich denke, dass ihr da ganz uneingeschränkt bei mir seid. Denn die ursprünglich aus Vietnam stammenden Mini-Wraps…
Kürbis- Brotsalat mit Roquefort und wildem Blaubeeren- Dressing. Ein würziger Gemüsesalat zum Sattessen unter 500 Kalorien.
Wilde Blaubeeren aus Kanada – die kleinen fruchtigen Beerchen begleiten mich tatsächlich schon seit einigen Jahren. Nicht nur als leckere, in freier Wildbahn gewachsene Zutat in meiner Küche. Sondern auch…
{Vegan} Schneller Mango- Belugalinsen- Salat mit Thai- Dressing. Unter 500 Kalorien und inspiriert von Tastesheriff.
Mitttags halb eins in Deutschland. Seit zwei Stunden schlage ich mich jetzt schon mit meinen ollen Steuern herum, sortiere Zettel, drucke Rechnungen und suche eine ganz bestimmte, besonders kostspielige Taxiquittung, die…
