Bücher zum Thema Grillen sind in den letzten Jahren schon fast wie Pilze aus dem Boden geschossen. Ein ganz große Wurf mit Kultcharakter ist jetzt aber der brasilianischen Firma Tramontina gelungen. In Brasilien geht es beim Grillen nämlich nicht nur um ein bisschen Holzkohlekokeln – das Barbecue ist eine wichtige und ernstzunehmende Passion. Um Tramontinas Kompetenz in Sachen Grill & Co. bei wichtigen Chefs und Restaurantbesitzern bleibend in Erinnerung zu rufen, hat der Barbecue-Spezialist deshalb ein ganz besonderes Buch mit starkem Inhalt entwickeln lassen: die Barbecue Bibel. Das von der Werbeagentur JTW Brazil konzipierte Werk bringt auf seinen Seiten alles mit, was man zum Grillen braucht: Schneidebrett, Kohle, Anzünder, Luftfächer, Salz, Grillfolie, Messerschärfer, Schürze und Platzdeckchen. Und natürlich auch die Anleitung, wie ein Barbecue perfekt wird.

Wie schade, dass man damit nur ein Mal grillen kann. Aber das garantiert mit viel Spaß. Und wenn man alles verfeuert hat, bleibt das Buchcover ja immerhin als Schneidebrett und auch das Schürzchen hängt garantiert noch lange in der Küche.

Gegen so eine Postwurfsendung hätte ich auch überhaupt nichts. Scharfe Idee!

Credits
Agentur: JWT, Brazil
Fotos: Régis Fernandez
Illustrationen: Lucas Reis / Estúdio Olho Bala