Bei der aktuell so heiß und viel diskutierten Lasagne-Affäre brauchen wir einfach mal kurzfristig praktische Lösungsvorschläge. Mit leckeren Bilder. Hier kommen meine 10 liebsten vegetarischen „Lasagne-Alternativen” – meist ohne Nudeln, dafür aber oberlecker. Der Link zum Rezept steht jeweils unter den Bildern.
Enjoy!
Rohe Tomatensoße à la Miracoli
Quesadillas mit Guacamole nach Jamie Oliver
Paksoi mit Schalotten-Erdnuss-Crunch und Sesam-Kokos-Tofu
Ayurvedische Zitronen-Reis-Suppe
Scharfer Tofu mit Gemüse-Spinat, Tomaten und gelben Linsen
Kohlrabisuppe mit Chili und Zitrone
Unglaublicher Kräuter-Camembert vom Grill
Tofu in Schwarzer-Pfeffer-Soße mit Frühlingszwiebeln
Von den Panschern der Lebensmittelindustrie lasse ich mir den Appetit auf _meine_ Lasagne doch nicht verderben, bei der weiß ich schließlich, was dran ist und wo es wie produziert wurde (vom Stall bis zu meiner Küche). Aber Abwechslung ist immer gut und ich habe hier schon wieder ein paar leckere Ideen aufgeschnappt. Merci.
Lecker!
Mir läuft gerade dermaßen das Wasser im Mund zusammen!!!
Ich weiß, warum ich kein Fleisch esse! Es gibt gigantische Alternativen auch ohne!!
LG
Suse
Bei uns gibt es heute mal wieder die rohe Tomatensoße. Wir hatten gestern dienstlich eine große Veranstaltung mit Catering, wo auch Pasta angeboten wurde. Ich hätte in den Topf mit der Soße hüpfen mögen, so gut roch es. Da wir jedoch auf Diät sind, habe ich brav verzichtet und gönne uns dann heute diese wunderbare Soße. Ich freue mich schon auf heute Abend. :-)
ahahaha, was für eine tolle idee <3
Liebste Mel, ich bin derzeit ja ein wenig blogfaul (sowohl beim Schreiben als auch beim Lesen), aber Deine zusammenstellung lässt mich wieder erwachen. Hatte ganz vergessen, was Du schon so alles Leckeres gepostet hast. Merci und einen schönen Tag! Alex