Und obendrauf PAR-ME-SELLO! Immer wenn es irgendwo um Parmesan geht, habe ich direkt diesen Satz aus einem Werbespot der 80er im Ohr. Der – geschickter Weise Parmesello genannte – weiße Käse aus…
10 spannende Facts über Parmesan und das umwerfende Rezept für knusprigschmelzende Parmesan- Pralinen von Cornelia Poletto.
{Mal was anderes als Fussi} Women of Inspiration – Nominiere jetzt tolle Frauen für den Prix Veuve Clicquot – Promotion
Die Nominierung für den Prix Veuve Clicquot ist gestartet! Die Auszeichnung wird seit 30 Jahren an inspirierende Businessfrauen vergeben. Damit steht der Preis ganz in der Tradition der Gründerin des Chamapgnerhauses, Madame…
{Restaurants} Hans im Glück Burgergrill – punktet mit Design, macht aber ansonsten nicht so richtig glücklich
Burger sind in und deshalb sind in den letzen beiden Wochen gleich zwei neue Burger-Restaurants bei uns im Viertel eröffnet worden. Klar, dass wir die testen müssen. Die Kleinfamilie hat abgestimmt…
Der etwas andere Grillkurs: Die Tramontina Barbecue Bibel.
Bücher zum Thema Grillen sind in den letzten Jahren schon fast wie Pilze aus dem Boden geschossen. Ein ganz große Wurf mit Kultcharakter ist jetzt aber der brasilianischen Firma Tramontina…
Sublimotion: Das teuerste Restaurant der Welt.
Der als sehr progressiv bekannte Sternekoch Paco Roncero wird auf Ibiza bald das teuerste Restaurant der Welt eröffnen. Das Konzept des Sublimotion wird anspruchvollste Sterneküche mit ganz neuen medialen Erlebnissen kombinieren:…
Zimtschneckenalarm! Und: Ich bin dann mal weg. Und zwar als rasende Reporterin für KitchenAid in Mailand. Kommt ihr mit?
Süße Zimtschnecken auf GourmetGuerilla? Ich sehe euer Stirnrunzeln und diverse hochgezogene Augenbrauen direkt vor mir. Ja, das ist ungewöhnlich, ich gebe es zu. Tatsächlich habe ich es bisher nicht so…
{Fancy Products} Ein Korn, der wie ein Revolver schmeckt: O´Donnell Moonshine
Um ehrlich zu sein, habe ich keine Ahnung, wie ein Revolver schmeckt. Ich hatte – und darüber bin ich eigentlich auch ganz schön froh – noch nie einen im Mund….
Mel. und das la vie***: Der kleine Himmel in Osnabrück mit 50 Shades of Olive Oil from Spain.
Osnabrück. Zum ersten Mal bin ich nicht nur in einem ICE durch den Bahnhof gebrettert, sondern tatsächlich ausgestiegen. Eine Sache, die ich jedem vorbehaltslos empfehlen kann, denn Osnabrück hat wirklich…
Das Yumwe Crowdfunding. Oder: Wie es ist, mit 10 wildfremden Leuten zu kochen.
„Ha!” Der Mann schaut wie eine Mischung aus Derrick und Hercule Poirot und umschleicht die Verdächtige. Die bin zufällig ich. „Das hat doch nicht etwa irgendwas mit kleinen Plastikdosen zu…
{Big Love & Wein} Theodora von Gut Oggau
Ich habe mich verliebt. Sie heißt Theodora und stammt aus dem Burgenland. Das habe ich wirklich nicht kommen sehen, als wir uns zum ersten Mal im Witwenball begegnet sind. Fast…
{Mini-Serie Gluten} Die 5 wichtigsten Tipps für einen glutenfreien Alltag und 10 Punkte, an denen Du merkst, dass Du Gluten vielleicht nicht verträgst.
TEIL 3. Heute wird es ganz praxisorientiert: Alle, die sich nicht sicher sind, ob sie vielleicht unter einer Glutenunverträglichkeit leiden, finden hier eine Liste mit den wichtigsten Punkten für eine…
