Huch! Liegt da etwa Eis zwischen dem Käse? Ich schiebe meinen Einkaufswagen näher an die Glastheke und staune. Was ist denn dieses wunderbar Weiße mit den appetitlichen lila Flecken dort…
Mascarpone-Wolken mit Blaubeer-Stilton und Pumpernickelcrunch
Beschwippste Frollein-Cupcakes und Robot Unicorn Attack
So Mädels, ist der Tag mal wieder total in die Grütze gegangen? Der Typ, mit dem Du letzen Samstag wild in dem coolen Club rumgeknutscht hast, hat selbstverständlich NICHT angerufen?…
Süße Kastanienkugeln
Kastanien kann man sammeln, in die Hosentaschen stecken, zunächst in der ganzen Wohnung verteilen und dann später auch im Bullauge der Waschmaschine im Schleudergang kreiseln sehen. Toll! Findet mein Sohn….
Annkes Traumschaum
Meine Freundin Frau Annke ist nicht nur eine der besten Texterinnen, die ich kenne (Konzeption UND Longcopy versteht sich), nein, sie kann auch noch ganz vortrefflich kochen. Das macht sie…
Mission Nemox ist completed – oder ein galaktisches Schokoladen-Sorbet ist gelandet
Während das letzte Spaceshuttle von Cape Canaveral zu einer Mission im All aufgebrochen ist, habe ich eine neue Mission in Raum und Zeit aufgenommen: Eis selber herstellen. Und es ist gar…
Schnelles Stachelbeertörtchen unter einer flockigen Haube von frischer Meringue
Ich habe gerade durch Zufall einen lang verschollenen Freund wiederentdeckt: den guten, alten Kuchenboden. Der Mann erfreute mich nämlich mit der Botschaft, die Kita ließe ausrichten, ich möge bitte einen…
Rote Inge
In den einschlägigen Frauenzeitschriften gibt es ja immer diese sehr hilfreichen Rezepte, “falls mal spontan und unvorhergesehen Gäste auftauchen”. Also ehrlich gesagt, habe ich diesen Fall noch nie erlebt. Ich…
Eistorte von Limetten und Cantuccini
Da uns das Lime Semifreddo ja so umgehauen hat (schnell, einfach und wahnsinnig köstlich), steht es nun auf der Hitliste der Desserts ganz weit oben. Und was so gut ist,…
Gretas Törtchen Schoko de luxe
Ein Geburtstagskuchen ist gut – zwei sind noch viel besser! Greta hat einen großartig-schokoladigen-nochmehrschokoladigen Mini-Kuchen mitgebracht. Schoko de luxe mit 70 %iger Schokolade, saftig, nicht zu süß und – sagte…
Und wieder ein Jahr älter … mit Lemon Curd Sandwich Cake
Vielen Dank für die lieben Wünsche, die tollen Präsente, all die Küßchen, das selbstgemalte Bild – und den tollsten Gutschein der Welt ;-) Falls jemand noch einen schnellen und leckeren…
Lemon Curd
Lemon Curd ist in Großbritannien und Nordamerika wahnsinnig beliebt. Kein Wunder, denn die samtig-schmelzende Verwandte der Marmelade fängt das volle Zitronenaroma ein ohne sauer oder bitter zu sein – und…
