Tag 4 meiner Wasserwoche 2018. Seit Montag trinke ich nun schon jeden Tag mindestens 2,5 Liter Mineralwasser und Kräutertees – dafür keinen Kaffee, Limos, Weinchen & Co. Warum, wieso, weshalb? Wer…
Mexikanische Tortilla- Suppe mit Avocado und Chipotle. Und mitten drin in der Gerolsteiner Wasserwoche.
Griechische Avgolemono Suppe mit Spinat, Ei und Zitrone. Richtig gesund und unglaublich cremig ohne Sahne, Einbrennen & Co.
Avgolemo …. WAS? Keine Sorge – der kleine Zungenbrecher steht nicht für Zahncreme, sondern für etwas sehr, sehr Leckeres. Wenn du auf wunderbar cremige Suppen stehst, aber keine große Lust auf…
Französische Zwiebelsuppe aus den Pariser Markthallen. Das köstliche Original-Rezept mit Brot und Käse, aber ohne 80er-Jahre- Hohlraumversiegelungs- Deckel.
Wann hast du eigentlich deine letzte Zwiebelsuppe gegessen? War das vielleicht in einem dieser gewissen Restaurants, in das deine Großeltern immer so gerne gegangen sind? Kam die Suppe eventuell in…
{Lecker & fit} Schnelles BBQ- Hühnchen auf Salat mit herzhaftem Low-Fat- Ranch-Dressing. Zum Sattessen & unter 500 kcal.
So – zack! Da isser endlich rausgekommen der Frühling. Gerade hat man noch im Zwiebellook und in der knielangen Steppdecke … ähhh … dem Daunenmantel gebibbert und jetzt kann man…
Meine 10 leckersten Ideen für deinen Osterbrunch (oder einfach nur zum entspannten Abhängen mit der Familie)
Ostern feiern wir in unserer Familie immer ganz entspannt – meistens an der Ostsee. Gemeinsames Abhängen (das Kind würde wahrscheinlich lieber „chillen“ sagen), lange Spaziergänge, Strandkorb-Kuscheln mit den – hoffentlich…
Goldene Blumenkohlsuppe mit Knusperschinken und Pinienkernen. In 20 schlanken Minuten auf dem Tisch!
Heiß, samtig, würzig und mit dem entscheidenen Bißchen Knusper – die Goldene Blumenkohlsuppe mit Knusperschinken und Pinienkernen fällt eindeutig in die Kategorie Schüssel-Komfort. Und ist dabei supereinfach zubereitete und in…
Lovely Valentin Menü: Orangen- Möhren mit Pistazien- Crumble & Spaghetti mit Avocado- Soße, geschmolzenen Tomaten und Bacon- Flakes
Happy Valentin! Nächste Woche ist es wieder so weit: Am 14. Februar ist der Tag der Liebenden, der Herzchen und der kleinen Aufmerksamkeiten. Und ich habe hier ein Lovely Menü…
Chunky Steckrübe vom Blech – Gemüsepommes so lecker, so low carb und so einfach
Die gute alte Steckrübe macht sich heute mal flach und kommt aufs Blech. Mit einem Löffelchen Lieblings-Gewürz nach Wahl und ein paar Tropfen Olivenöl wandert sie in den heißen Ofen und…
Winter-Salat-Bowl mit vegetarischem Senf-Kaviar und Knusperbrot. Ein herzhafter Salat zum Sattessen.
Salat im Winter? Unbedingt! Macht euch bereit für eine herzhafte, knackige Winter-Salat-Bowl mit viel Farbe, Aroma und Vitaminen. Frische winterliche Salat- und Gemüsesorten treffen sich mit kleinen Käsewürfeln, etwas Ei,…
Koreanischer Tofu- Eintopf mit Kimchi – in 15 Minuten fertig für großes Suppenglück
Dieser Koreanische Tofu-Eintopf mit Kimchi ist ein echter Asia-Minuten-Snack. Aber nicht mit Bröselnudeln und Pulvertütchen aus der Plastikfolie – sondern „from the scratch“ mit frischen leckeren Zutaten. Mit zwei, drei…
Meine 10 leckersten Rezepte für Soulfood- Suppen im Herbst
So, am Wochenende war ist es verflixt grau und regnerisch – in Hamburg geht gerade eindeutig die Sommerwelt unter und macht dem Herbst Platz. Zeit, die Picknickdecken und offenen Schläppchen…