Tag einhunderneunzigschießmichtot des gemeinsamen Familien-Lockdowns. Und es ist – verblüffender Weise schon wieder – Zeit für das Mittagessen. Pünktlich nach der letzten Online-Schulstunde fliegt Montag bis Freitag um 13:30 Uhr die Zimmertür…
Gefüllte Dinkel-Pasta mit gebratenen bunten Wurzeln & Erbsen-Pesto. Ein schnelles vegetarisches Lockdown- Rezept für die ganze Familie.
{500 Kalorien} Nudeln mit würzigen Ricotta- Auberginen. Ein großer Teller köstliche Pasta zum Sattessen. Und Abnehmen.
Abnehmen und trotzdem einen großen Teller köstliche Pasta genießen … das klingt total unrealistisch? Nix da! Mit diesem Rezept für Nudeln mit würzigen Ricotta-Auberginen klappt genau das. Ein großer Teller hat…
Knusprig gebratene Mie-Nudeln aus dem Waffeleisen. Das etwas andere Asia-Omelett für Blitzköche.
Na, habt ihr euer Waffeleisen im Moment auch ganz nach hinten in den Küchenschrank verbannt? Klar – bei den sommerlichen Temperaturen denkt man ja eher nicht an Teigwaren mit heißen Kirschen….
Einfache und authentische Spaghetti Carbonara. Das verflixt beste italienische Originalrezept ganz ohne Sahne.
Carbonara! Was für ein leckeres Versprechen … das total einfache italienische Gericht mit Nudeln, Speck, Zwiebeln und Ei lässt tatsächlich keine Wünsche an ein echtes Soulfood offen. In gerade mal 15…
Pasta mit cremiger Kürbis-Soße, Avocado und einem Hauch Chili. Schnelle, vegetarische Nudeln mit Hokkaido.
„Mama, können wir Pizza bestellen?“ Wie ich diesen Satz liebe. Nicht. Man könnte meinen, ich hätte vor fast 14 Jahren einen Papagei zur Welt gebracht. Und nicht etwas, das inzwischen…
Pink Spaghetti mit spicy Orangen und Mozzarella. Mein Rezept zur Ausstellung der tollen Lee Krasner in der SCHIRN.
Malen nach Zahlen – das kennt jeder. Aber kochen nach Kunst? Davon hatte ich bisher noch nie gehört und war unmittelbar begeistert! Die tolle Idee hatte die SCHIRN KUNSTHALLE FRANKFURT,…
Schnelle 2-in-1 Pasta: Diese leckeren Nudeln mit cremiger Zucchini-Soße lassen sich mit Gin, Lachs und Pistazien ratzfatz für besondere Momente pimpen.
Stell dir vor, du kommst nach einem langen, ollen Arbeitstag nach Hause und hast so richtig, richtig Hunger. Dann verschwindest du kurz in der Küche und kommst 10 Minuten später…
Alpenmakkaroni: Knusprig überbackene Nudeln in Käse-Sahne-Soße mit Röstzwiebeln und Apfelkompott. #sennermeetsblogger
Was mich in diesem Jahr auf meinen Sennermeetsblogger-Reisen zu den Heumilch-Bauern in Österreich am allermeisten beeindruckt hat? Die Eindeutigkeit. Alles erschien mir immer sehr klar und scharf umrissen: der Himmel,…
Schnelle Spaghetti mit selbstgemachter Tomatensoße. Mein Lieblings- Blitzrezept in zwei leckeren Varianten.
anchmal sind die einfachsten Dinge die allerbesten. Und für schnelle Spaghetti mit selbstgemachter Tomatensoße gilt das doch auf jeden Fall. Oder kennt jemand jemanden, der das klassischste aller italienischen Nudelgerichte…
Orientalische Möhren-Spinat-Lasagne. Ein vegetarischer Nudelauflauf mit viel Gemüse, tollen Gewürzen und einem Schuss dunklem Ahornsirup.
Heute rüschen wir die gute alte italienische Lasagne mal `n büschn auf. Bereit? Los geht’s: Das Hack fliegt raus, dafür kommt eine wunderbar gemüsige Füllung aus ganz viel Möhren, etwas…
10-Minuten Tortellini mit frischem Tomaten-Spinat-Sugo. Ein vegetarisches, schnelles, superleckeres Teenager-Lieblingsessen.
„Mama, machst du mir Nudeln?“ Das Teenager-Kind hat Hunger und verlangt nach Futter. Eigentlich würde er ja viel lieber fragen „Mama, bestellen wir Pizza?“ oder „Mama, kann ich mir ein…
