Hey! Hier findest du leckere, frische und bunte Rezepte mit 500 Kalorien. Egal, ab du gerade aktiv abnehmen möchtest oder einfach nach einer richtig guten Idee für dein Mittag- oder Abendessen suchst – du wirst garantiert glücklich! Mit dabei sind bunte Salate zum Sattessen, spannende Gerichte mit Fleisch oder Fisch plus vegetarische und vegane Rezepte. Viel Spaß beim Stöbern & Kochen ღ
Indische Mais-Koftas. Als umwerfender vegetarischer Wrap mit Salat und Soße.
Ok, ich mach´s einfach kurz: Wenn ihr Bock auf einen wirklich umwerfend vegetarischen Wrap habt, dann MÜSST ihr diese indischen Mais-Koftas ausprobieren! Sie kommen im Fladenbrot mit Salat und zwei…
Gelbe Piperade – die einfache baskische Gemüsepfanne mit Ei.
Etwas Gemüse, ein paar Eier und eine heiße Pfanne – leckeres Essen kann so einfach sein! In vielen Länderküchen gibt es ja eines dieser fantastischen Rezepte, die mit Gemüse und Ei…
Einfache und authentische Spaghetti Carbonara. Das verflixt beste italienische Originalrezept ganz ohne Sahne.
Carbonara! Was für ein leckeres Versprechen … das total einfache italienische Gericht mit Nudeln, Speck, Zwiebeln und Ei lässt tatsächlich keine Wünsche an ein echtes Soulfood offen. In gerade mal 15…
Pasta mit cremiger Kürbis-Soße, Avocado und einem Hauch Chili. Schnelle, vegetarische Nudeln mit Hokkaido.
„Mama, können wir Pizza bestellen?“ Wie ich diesen Satz liebe. Nicht. Man könnte meinen, ich hätte vor fast 14 Jahren einen Papagei zur Welt gebracht. Und nicht etwas, das inzwischen…
Herzhafter mediterraner Honigtomaten-Kuchen im Glas.
Ein leckeres päckchenfähiges „Ich denk an Dich“ für liebe Menschen. Hier ist gerade richtig gute Laune in der Küche angesagt. Denn letzte Woche ist bei mir ein riesengroßes Paket von…
Rhabarber-Reis mit Vanille-Skyr. Eine fruchtig-frische Idee für ein leckeres Frühstück mit Saft.
Für alle, die Milchreis lieben und auf Rhabarber stehen, habe ich heute eine tolle Idee für ein fruchtig-frisches Frühlings-Frühstück: Rhabarber-Reis mit Vanille Skyr. Kocht direkt einen großen Pott von dem…
Nordische Lachs Hot Dogs mit Apfel-Meerrettich-Soße und Kräuter-Crunch.
Ein gesundes Fast Food für die ganze Familie. Heute gibts ein paar Worte zum häuslichen Zwangs-Kuscheln, ein leckeres Rezept mit gesundem Fast Food und ein Plädoyer für mehr Picknicks im…
Bach-Saibling „Nuoc Cham“ in würzigem vietnamesischem Dressing.
Eine bunte Idee für schnelle Frühlingsküche mit gesundem Fisch. Die Sonne hat in den letzten Tagen so unglaublich toll vom knallblauen Hamburger Himmel gestrahlt– und damit doll Lust auf den…
Gailtaler Friggapfandl mit Käse und Speck. Ein Kärntner Originalrezept für Soulfood aus dem Vorrat.
Ein leckeres Soulfood-Essen für die ganze Familie aus dem Vorrat ist ja gerade total angesagt. Aus weltweit bekannten Gründen. Da es spätestens ab „Woche 2“ doch sehr gern etwas anderes…
Veganer 10 Minuten Brokkoli „Ssamjang“. Ein koreanisch inspiriertes Rezept aus dem Wok mit Bimi® Brokkoli.
„Bimi up!“ hieß es im Februar für den tollen Jens von Kochhelden.TV und mich. Da hatten wir beide nämlich die große Freude, mal wieder raketenmäßig zusammen vor Publikum zu kochen….
Herzhafte Zwiebelsuppe mit Käsenocken. Ein einfaches vegetarisches Soulfood für graue Schmuddeltage. #sennermeetsblogger
Gibt es bei schmuddelig-grauem Winterwetter etwas Besseres, als eine herzhafte, selbstgekochte Zwiebelsuppe? Wir hier in der Kleinfamilie finden: neeee, auf keinen Fall! Früher hat meine Mutter immer sehr gern Zwiebelsuppe…